Sajiankuliner ini tentunya agak berbeda dengan kelapa muda biasa, kelapa bakar memiliki tampilan yang agak gosong karena diolah dengan cara dibakar di atas bara api. "Jadi rempah-rempah yang dicampurkan dalam kelapa bakar yaitu jahe merah, serai, daun salam gula aren, kayu manis, kapulaga dan cengkeh selain itu juga diberi madu manis untuk
Sepak bola yang satu ini unik. Yang diperebutkan para pemain adalah bola berapi. Sepak bola api biasanya dimainkan di pesantren-pesantren di tanah Getty Images/U. Ifansasti
Minyakkelapa mengandung banyak keunggulan dan manfaat untuk memasak. Selain itu, minyak kelapa dapat dijadikan sebagai alternatif di tengah harga minyak kemasan yang sedang melambung tinggi. bisa beralih ke alternatif lain, salah satunya menggunakan minyak kelapa untuk memasak. Membuat minyak kelapa sangat mudah dan murah serta bisa dilakukan foto Instagram/nuukenlekso dan lindacen_cen - Ubi merupakan salah satu bahan makanan pokok yang bisa menggantikan nasi. Salah satu ubi yang paling terkenal di dunia adalah ubi jalar. Di Indonesia sendiri banyak ubi jalar dibudidayakan dan dijual di pasaran. Ubi dapat diolah menjadi berbagai cara, seperti dikukus, dipanggang, digoreng, serta dicampurkan dengan bahan makanan lain untuk dibuat kue maupun camilan berkuah manis. Ubi memiliki rasa manis dan tekstur yang lembut memanjakan lidah. Ubi dapat memenuhi kebutuhan nutrisi manusia setiap harinya akan vitamin A, serat, dan potasium. Makanan ini juga cocok untuk yang sedang berdiet karena mengandung kalori yang relatif rendah, bahkan lebih sedikit daripada kentang. Salah satu olahan ubi yang populer di kalangan masyarakat adalah bola ubi. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah menggunakan tambahan bahan kesukaanmu. Berikut resep kreasi bola ubi yang manis, legit, lezat, dan mudah dibuat, dilansir Brilio Food dari berbagai sumber, Jumat 2/7. 1. Bola-bola ubi keju cokelat. foto Instagram/foodgallery_tasik Bahan- 1 kg ubi organik ungu, bersihkan dan kukus- 4 sdm gula halus- 4 sdm tepung terigu- 4 sdm tepung maizena- Keju, potong kotak kecil- Cokelat, potong kecil Cara membuat1. Haluskan ubi yang sudah dikukus Masukkan tepung terigu, maizena, dan gula halus. Uleni sampai rata dan mudah Bentuk bulat dan kasih isian keju atau Goreng di minyak panas dengan api sedang. 2. Bola-bola ubi. foto Instagram/nuukenlekso Bahan- 300 gr ubi orange- 70 gr tepung tapioka- 30 gr maizena- 75 gr gula halus sesuai selera- 1 sdt baking powder- Minyak goreng Cara membuat1. Cuci bersih ubi, kupas, dan kukus sampai matang atau lunak. Selagi panas, Campur tepung tapioka, maizena, gula halus, dan BP, ayak mangkuk berisi ubi halus. Uleni ringan sampai tercampur Bulatkan adonan, ukuran besarnya sesuai selera. Lakukan sampai adonan Tutup dengan plastik wrap atau wadah kedap udara dan biarkan sampai 1 jam di dalam Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan bola ubi sebelum minyak terlalu panas. Goreng bola ubi sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan, biarkan sekitar 5 Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng ulang bola ubi sambil ditekan-tekan dengan spatula berkali-kali sampai bola ubi mengembang besar. Buat gerakan memutar saat menggoreng supaya berbentuk bulat mekar Angkat dan tiriskan. 3. Bola-bola singkong. foto Instagram/yunike_ks Bahan- 1/2 kg singkong parut, peras- 3 sdm gula pasir- 1/2 sdt garam- 1/2 bungkus bubuk agar-agar plain- Pewarna kuning dari kunyit bubuk- Pewarna hijau dari jus pandan dan suji Taburan- Kelapa parut, kukus dan beri sedikit garam Cara membuat1. Campur semua bahan jadi satu, aduk rata, bentuk bola-bola lalu kukus selama 20 menit. Gulingkan ke kelapa parut. Tusuk dengan tusukan sate, sajikan. 4. Bola-bola ubi cokelat. foto Instagram/ Bahan- 1,2 kg ubi kuning- 200 gr coklat batang- 8 sdm tepung terigu- 50 gr susu bubuk- 2 sdm krimer kental manis- 40 gr gula pasir sesuai selera- 100 gr tepung panir, untuk lapisanCara membuat1. Kukus ubi hingga matang, angkat dan haluskan ubi, kemudian Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan krimer kental manis di dalam wadah, aduk Ambil adonan, pipihkan lalu isi dengan cokelat batang, bulatkan dan baluri dengan tepung panir. Lakukan sampai Goreng bola ubi dengan api sedang hingga berubah warna menjadi keemasan, angkat dan sajikan hangat-hangat. 5. Bola ubi orange isi cokelat. foto Instagram/njajan_online_surabaya Bahan- 300 gr ubi orange kukus, haluskan- 100 gr tepung tapioka atau sagu- Garam Isi- Selai cokelat Kuah- 5 sdm creamer bubuk, seduh dengan 150 cc air panas- 1 keping gula merah- Gula secukupnya- 350 cc air- Garam- 2 lembar daun pandan, simpul Cara membuat1. Campur ubi dengan garam, aduk Beri sagu tani secukupnya sampai bisa Bentuk bulat, isi dengan selai Rebus sampai matang/mengapung. Didihkan air, masukkan gula merah, gula pasir, garam, dan daun Masak sampai gula Angkat dan Tuang cairan creamer, aduk Masukkan bola ubi ke dalam kuah gula merah dan sajikan. 6. Bola-bola ubi ungu isi choki-choki. foot Instagram/eskafoody Bahan- 3 buah ubi ungu ukuran sedang, kukus sampai matang dan empuk, hancurkan sampai lembut- 1 sachet susu bubuk putih- 4 keping biskuit marie, hancurkan halus- 4 batang choki-choki Cara membuat1. Campurkan ubi ungu dan susu bubuk sampai Ambil sesendok adonan, pipihkan, isi dengan choki-choki sekitar panjang 3 cm, tutup, bentuk bulat. Lakukan sampai semua selesai Lalu gulingkan ke biskuit. Sajikan. 7. Bola-bola ubi isi gula merah. foto Instagram/suratiwawu Bahan- 300 gr ubi ungu- 2 sdm tepung tapioka- 1 sdm tepung terigu- 1 sdm gula pasir- Garam secukupnya- Minyak goreng Bahan isi- Gula merah secukupnya Cara membuat1. Kupas ubi, cuci bersih, lalu kukus sampai Hancurkan ubi dengan garpu atau Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan gula pasir, aduk sampai tercampur Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu tekan dengan jempol, isi dengan gula merah. Bulatkan kembali sampai adonan menjadi Ulangi sampai adonan ubi Lalu goreng sampai matang, dengan api Bola-bola ubi isi gula merah siap disajikan. 8. Bola ubi nuttela. foto Instagram/lindacen_cen Bahan- 1,2 kg ubi kuning- 200 gr cokelat batang- 8 sdm tepung terigu- 50 gr susu bubuk- 2 sdm susu kental manis- 40 gr gula pasir sesuai selera- 100 gr tepung panir, untuk lapisan Caranya1. Kukus ubi hingga matang, angkat dan haluskan ubi, kemudian Campur dalam wadah tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan krimer kental manis, aduk Ambil adonan, pipihkan lalu isi dengan cokelat batang, bulatkan dan baluri dengan tepung panir. Lalukan sampai Goreng bola ubi dengan api sedang hingga berubah warna menjadi keemasan, angkat dan sajikan hangat-hangat. 9. Bola-bola ubi salju. foto Instagram/dapur_lin Bahan- 250 gr ubi kukus- 50 gr gula pasir- 1/2 sdt baking powder- 5 gr garam- 100 gr tepung tapioka- Gula halus untuk taburan Cara membuat1. Lumatkan ubi sampai Campur semua bahan kecuali gula Bentuk Panaskan minyak goreng. Masukkan bola-ola ubi sambil Tunggu sampai matang. Angkat Letakkan di piring, taburi dengan gula halus pakai saringan teh biar lebih cantik. 10. Bola ubi cokelat lumer. foto Instagram/lindacen_cen Bahan- 1,2 kg ubi kuning- 200 gr coklat batang- 8 sdm tepung terigu- 50 gr susu bubuk- 2 sdm krimer kental manis- 40 gr gula pasir sesuai selera- 100 gr tepung panir, untuk lapisan Cara membuat1. Kukus ubi hingga matang, angkat dan haluskan ubi, kemudian Campur dalam wadah tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan krimer kental manis, aduk Ambil adonan, pipihkan lalu isi dengan cokelat batang, bulatkan dan baluri dengan tepung panir. Lalukan sampai Goreng bola ubi dengan api sedang hingga berubah warna menjadi keemasan, angkat dan sajikan hangat-hangat. brl/malResepBola Coklat Kelapa (No Oven, No Mixer) dari @fika_ummurafkanz. Bahan Bola Coklat Kelapa (No Oven, No Mixer) 1 bungkus biskuit kelapa Rom* (300gr) 1 sdm. Cara Buat Bola Coklat Kelapa (No Oven, No Mixer) Masukkan biskuit kedalam plastik, tumbuk dengan ulekan, kalo mau praktis pake chopper, tambahkan margarin cair,skm diaduk sampai bisa